Kinder sind gerne gesund… – Ernährungsprojekt in der Kindertagesstätte Drosselweg

12. Februar 2019 @

Unter dem Motto „Kinder sind gerne gesund…“ fand in der vergangenen Woche ein Ernährungsprojekt in der städtischen Kindertagesstätte Drosselweg statt. Beteiligt waren das Bundesprogramm „Sprach-Kitas“: Weil Sprache der Schlüssel zur Welt ist und die Schulmilch der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen das Elixier.

Abdulrahman (6) und Malek (5) (v.li.) waren begeisterte Bäcker – Foto: ©Claudia Stein-Völling

Eine ganze Woche drehte sich alles um ein gesundes Frühstück, die Ernährung, Milch in allen Variationen und „Essen mit allen Sinnen genießen“. Iris Laqua, Diplom-Oecotrophologin, gestaltete einen Elternabend und vermittelte Wissenswertes über eine ausgewogene Ernährung und gab Tipps für eine gesunde Brotbox. In einer Lebensmittelausstellung verdeutlichte sie anhand von Zuckerwürfeln, wie viel Zucker in Lebensmitteln versteckt ist – auch in denen, wo man es nicht vermutet. Da gab es manch überraschte Gesichter.

Ein Workshop für die ABC-Piraten in der Kinderküche kam super an. Die Kinder backten eifrig kleine Dinkel-Quarkbrötchen für jedes Kind der Kita, rührten Stracciatella-Quark an und schnippelten viel Obst für einen vitaminreichen Obstsalat. Natürlich wurde am Schluss alles aufgegessen und die Kinder  fanden ihre Kreationen super-lecker.

Beim Elternabend überraschte die Lebensmittelausstellung – Foto: ©Claudia Stein-Völling

Am Donnerstagvormittag konnten die Kinder dann ihren Mut beweisen und mit „Augen zu“ einige Obst und Gemüsesorten – und als Überraschung auch ein kleines Stückchen Schokolade – probieren. Da wurde fleißig geraten. „Das ist auch alltagsintegrierte Sprachbildung. Der Wortschatz wird ganz nebenbei erweitert oder gefestigt. Neu war für die meisten heute zum Beispiel das Wort und der Geschmack der Pampelmuse“, erklärte die Fachkraft für Sprache, Claudia Stein-Völling. In Fühlkästen waren Lebensmittel versteckt und wurden von den Kindern souverän ertastet. Informationsbroschüren, Flyer, Rezepte, Brotdosen-Beispiele, Poster, die Wortschatzwochen „Frühstück“  und kleine Geschenke rund um die Milch rundeten diese Woche ab.

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