Flachsbarth unterstützt Bundespreis gegen Lebensmittelverschwendung

16. September 2015 @

„Wir haben in Deutschland das Glück“, so die hiesige CDU Bundestagsabgeordnete Dr. Maria Flachsbarth, „jeden Tag zwischen einer Vielzahl von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln wählen zu können. Für die meisten von uns ist das eine Selbstverständlichkeit. Vielen ist dabei nicht bewusst, wie wertvoll unsere Lebensmittel tatsächlich sind und wie viel Ressourcen und Aufwand in ihrer Herstellung stecken. Und jetzt stellen Sie sich vor, dass in Deutschland jedes Jahr 11 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll landen. Das sind 275 000 voll beladene Lastwagen!“

Die Lebensmittel nicht gleich wegwerfen, rät Dr. Maria Flachsbarth - Foto: I.Haar/DBT

Die Lebensmittel nicht gleich wegwerfen, rät Dr. Maria Flachsbarth – Foto: I.Haar/DBT

Maria Flachsbarth engagiert sich nachdrücklich gegen die Wegwerfmentalität in Bezug auf Lebensmittel. Bereits Ende April besuchte die Abgeordnete mit diesem Anliegen das Mehrgenerationenhaus Mobile in Pattensen. Gemeinsam mit Landfrauen aus Pattensen sowie interessierten Müttern und Kindern kochte – oder vielmehr „zauberte“ sie aus Resten leckere Gerichte.

Um noch mehr Menschen zu motivieren, sich Gedanken über ihren Umgang mit den Lebensmitteln zu machen und kreative Ideen zu sammeln, hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, in dem Flachsbarth parlamentarische Staatssekretärin ist, kürzlich zum ersten Mal den „Zu gut für die Tonne!“ – Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung ausgeschrieben. Unternehmen, Privatpersonen, Kommunen, Verbände, Schulklassen, soziale Einrichtungen oder Bürgerinitiativen können sich bis zum 31. Oktober mit einer guten Idee bewerben, die hilft, Lebensmittelabfälle zu reduzieren.

„Eine großartige Initiative“, findet Flachsbarth. „So kommen bestimmt viele gute Ideen und innovative Konzepte zusammen. Jeder kann einen wertvollen Beitrag leisten!“

Die hochrangig besetzte Jury unter Vorsitz von Prof. Dr. Dr. h. c. mult. Klaus Töpfer, der unter anderem auch der Sternekoch Christian Rach und der Moderator Cherno Jobatey angehören, wählt die besten Wettbewerbsbeiträge. Weitere Informationen zur Ausschreibung und den Bewerbungsmodalitäten finden Sie im Internet.

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